可樂雞翼

可樂雞翼實在係一個好方便既菜，需要材料唔多步驟亦唔麻煩，我怕肥就用健怡可樂來整，如果你想足味少少當然用番原裝可樂更滋味啦。

材料︰
‧雞翼……1磅 (約12隻)
‧蒜頭……3粒
‧可樂……1支
‧粗鹽……少許
‧豉油……少許
‧糖……少許

做法︰

1. 雞翼解凍洗淨，蒜頭拍爛。
2. 燒紅鑊落少許油。
3. 落蒜頭加少許粗鹽爆香。
4. 將雞翼落鑊煎至兩面金黃。
5. 加豉油、糖略炒，再加可樂 (剛蓋過雞翼少許即可)
6. 蓋好鑊蓋，用中火煮至汁濃，即可上碟。

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呢個食譜黎自︰
以前D食譜抄落。